ハイサイ！

毎年11月15日から2月15日の3ヶ月はイノシシ猟の解禁です。

ツアーを制限してまで今年も頑張ってます笑

毛は一度デカいバーナーで焼き、表面の皮膚を焦がして金ダワシで磨く時この様に真っ白に。

因みにこれが焦がした状態。

西表島ではお刺身て食べます。

リュウキュウイノシシならではです。